Herzlich Willkommen auf dem Newsblog der Friedrich-Genusswelt!

Im frühen Sommer eröffnet in der Lotter Straße in Osnabrück das Sushi-Restaurant „Furittsu“. Der Name stammt aus dem Japanischen und bedeutet „Fritz“ – der kleine Bruder vom Friedrich also! Bevor es in den frisch renovierten Räumen des ehemaligen Kahlo-Ladens richtig los geht, dürfen die Sushi-Spezialitäten von unserem japanischen Sushi-Koch Jun Mita bereits an zwei Schnupperabenden im Friedrich gekostet werden.

Unsere neuen Öffnungszeiten gelten ab dem 7. Februar 2017! Ab sofort sind wir auch am Dienstag für Sie da!

Am 14. Februar ist Valentinstag. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir ein feines Menü ausgetüftelt! Reservierungen für das Valentinsmenü werden ab sofort entgegen genommen.

Weihnachten liegt hinter uns – damit ist der Winter aber noch nicht vorbei. Bis in den März und April arbeiten wir in der Küche mit typischen und heimischen Winterprodukten, wie etwa dem Winterkabeljau (Skrei), der jetzt in bester Qualität aus dem Wildfang erhältlich ist.

Gerade erst den ersten Geburtstag gefeiert und schon kommt die erste Auszeichnung vom Restaurantführer Gault & Millau!